拥有1000公顷的有机肉桂的合作社

拥有1000公顷的有机肉桂的合作社

找香料网

2024-04-15 18:25

上海

肉桂种植在越南Yen Bai省的Dao Thinh公社已有长达20余年的历史，而近年来，有机肉桂种植的兴起正改变着这一传统农业的面貌。在2017年以来，随着越南肉桂合作社的介入和技术支持，这一变革逐渐显现。

传统上，Dao Thinh公社的肉桂种植依赖于使用种子繁殖、化学肥料和植物保护药物等方法。这种方式虽然简便，但长期以来存在对环境的潜在危害，且产品质量难以满足日益挑剔的国际市场需求。对此，Pham Van Hieu先生及其家人是改变传统种植方式的先行者之一。通过合作社的引导和培训，他们开始转向有机种植方法，包括采用农业副产品和益生菌作为肥料，以及放弃使用化学除草剂，改用物理除草等环保措施。

这种转变不仅改善了土壤健康和保护了水源，还为农户带来了更高的经济效益。有机肉桂的市场定价普遍比非有机产品高出6-10%，同时，合作社还为符合标准的有机产品提供额外奖励，进一步提高了农户的收入。此外，合作社为参与有机种植的农户提供资金支持，以改善基础设施和增强社区福祉。

在技术和管理层面，Dao Thinh公社不断优化生产过程。通过设立培训班和技术指导，帮助农户掌握有机肉桂种植的关键技术，如树木种植密度、合理施肥时间和方法、以及病虫害的生物防治等。合作社还定期对农户的种植园进行质量检验，确保产品符合有机标准。

随着市场需求的增加，越南肉桂合作社在Dao Thinh公社投资建设了现代化的肉桂产品加工厂，其年产量达到1,500-2,000吨。这不仅优化了肉桂的加工流程，还通过建立完整的价值链，加强了对外贸易和出口，使得肉桂产品能够进入美国、日本、韩国和法国等高端市场。

展望未来，Dao Thinh公社及其邻近地区正致力于将更大面积的肉桂种植转向有机方式。目前，该区域已有超过12,000公顷的肉桂种植面积转为有机种植方式，其中3,000多公顷获得了国际有机认证。区政府和相关部门将继续支持这一转型，提供必要的政策和资金支持，推动可持续农业的发展，并通过提升产品质量和价值来增强肉桂产业的国际竞争力。