大蒜一定不能和这3种食物一起吃

admin

大蒜是我们烹饪美食时常常要放的调味食材，不过需要注意的是在烹饪一些食物时也是不能放大蒜的。下面看看大蒜不能与什么同食食用。跟着51养生网小编了解一下吧。

1、大葱。大蒜和大葱同食会伤胃。两者都是强烈刺激肠道的食物，同食易出现腹痛、腹泻等症状。但这仅限于生吃的时候。在加热之后，其中的强烈刺激性二硫化物被分解，产生甜味物质，没有刺激性。

因此，如果胃肠虚弱，对辣味的葱蒜不适应，应当避免一次食用过多或吃多种辣味食物。然而，两者一起加热烹调，用作炒菜时的调味品，是完全无需担心的。

点击图片进入下一页

123下一页更多