导语：
中国距离日本很近，也很远。近的是空间距离，远的是社会发展的超越时空的距离。中国改革开放后追赶的目标国就是日本，尤其是日本农业！中国人总是对日本的水果津津乐道，种植者羡慕其高价与高商品率，而消费者则好奇售价如此之高的水果究竟口感有什么不同！同样是小农经济，为何中国和日本差距如此之大？中国近五千年的农业历史发展到现在竟然无法追赶邻国？
今天的主人公们就偏偏不服输，他们认为中国只是处于调整期，他们相信优质的种子辅以栽培手段，能够给中国农业带来希望，让水果行业拥有一个完全不一样的未来！他们就是中国种子行业较有影响的井田农业的杨氏父子——杨国志与杨霄乾。
一辈子只做一件事
90年代的中国，虽然已经开始倡导特色社会主义市场经济，但是大多数国人还是信奉政府机关才吃“皇粮”的正道，踏踏实实的铁饭碗，那时的杨国志就端着这么个大家都羡慕的铁饭碗。
井田农业董事长杨国志
1993年，35岁的杨国志已经是黑龙江省农业机械研究院的副主任了，在研究院一众老前辈面前，杨国志是青黄交接时很被看重的后辈。研究院的主任那时已经58岁，还有一年多就退休了，研究院就是让他准备接班的，继续在研究院带领大家完成更多的科研工作。
但是杨国志却不这么想。
自学日语的他，之前被派去日本农场进行一年的交流学习，在这期间，杨国志看到了中国和日本农业的巨大差距。这种差距来源于各个方面，只在研究院里做科研，再把科研成果实际运用于中国农业是很难短时间内弥补他所看到的差距，而能够解决问题的源头只有新种子与技术栽培。
辗转反侧，思虑再三，在无数个未眠夜后，杨国志做出了一个改变自己一生的决定——下海经商！他要改行做农业了！他想试试用自己的力量能够做到什么程度。于是杨国志开始与日本企业合作，研究并引进适合中国的新品种并将其栽培方式大力推广，进而影响整个中国农业！
抱着这个信念，杨国志谢绝了老领导的极力挽留，不顾父母亲人的激烈反对，毅然辞去了发展前景光明的研究院工作，将自己的全部精力投入到了种子事业中。前途怎样，他不确定，但是他知道这件事情必须由他来做，中国农业的前景，他也需要推一把力！
这么一做就是24年，24年的时间让杨国志从35的壮年步入了快60岁的中老年行列，也让他从当初的白手起家到如今中国第一梯队的种子企业董事长，中间的艰辛自不必说，但是让杨国志高兴的是他所引进的很多新品种都在中国的农村掀起了一股飓风，他和团队每次深入基地手把手教学都是让中国农业更加向前一步的努力。不仅如此，热爱农业的他还把儿子拉进来，一起投入到了农业事业中。
只是在采访过程中，已经取得如此成就的杨国志如今却发出了一声叹息：“中国和日本差距的是软实力，这不是上海、北京建了多少大楼就能超越的。日本农业的整体栽培技术很高，一般的日本农民到中国来，都可以算得上是高手。当年的北京和东京相差至少50年，现在依然差距很大，我们未来50年农业能达到日本那样吗？我感觉挺困难的，但是又不能不做。”
“农业的艰难让您对现实妥协了吗？”
“妥协？不是，只是前行的缓慢。日本人有个精神还是很值得学习的，工匠精神。咱既然去过日本了，那干事就干一件了，一件干到底。只能扩大，往深入进行，不改行！农业虽然复杂，我做不到的，不还有我儿子嘛？愚公移山的典故自古就有，我们也不能舍弃不是？”
在采访过程中，杨国志讲起话来，滔滔不绝，令笔者很有印象的是他说：“种什么——品种问题；怎么种——市场问题；怎么分配——生产关系问题。”这就是老杨的使命，他说他完成了一半，后面的需要小杨去努力。
愿意继续做农业的都是傻二代
杨霄乾是杨国志唯一的孩子，也正因此，当年大学专业选择时被老爸强制性的填写了农业专业。据说他老爸是这么对他说的，“你叔叔家孩子学习好，考上了清华，人家出来可能性比你多很多，咱干不了别的了，只能当老板！”杨霄乾虽然知道这是老爸为了鼓励他子承父业打的幌子，但也没有像电视剧里那些反抗父母安排的孩子一样离经叛道。杨霄乾热爱历史，但是现代社会能让历史施展抱负的职业着实有限。他左右一思索，老爸说的也没错，索性就听了老爷子的指示进了农学院。
就这样，小杨和老杨终于算是走到了一条康庄大道上了。
老杨表示咱们虽然没有读万卷书，但是万里路还是要走滴！所以在小杨高中和大学时期，老杨出差时就喜欢把他带着，让小杨见识见识。要知道井田农业仅仅是越冬甘蓝种子当年可就在湖北甘蓝市场火了十几年时间呢。老杨说：“一件事情首先要有所了解，才有可能喜欢，要不然城市孩子大部分五谷不分，他压根对这些东西没概念，又谈何喜欢呢？所以我下基地得把他带着，让他在和农民与专家交流期间对农业形成自己的理解。”
可能是骨子里的基因，杨霄乾喜欢在基地里的感觉，对于农业他看到了自己的发展空间。与父亲不同，他不喜欢技术复杂、枯燥无味的单纯的种子行业，他找到了农业中另一片能够让他畅游的蓝海——水果！
中国的水果迭代速度大家都是知道的，缓慢无比，而且新品种基本都是国外引进。哪怕是这样，中国的主流水果如苹果、梨、桃子等都是十几年前的品种了，更别提一些西瓜、蜜瓜、小番茄等小众品类了。
看准这个机遇，杨霄乾利用井田农业强大的种子能力的背书，在日本精挑细选符合中国市场的水果种子进行买断引进，然后分别在中国的南边、中部和北方挑选合适的基地进行科学栽培。优良的品种支撑，专业的日本专家指导，杨霄乾能够种出国内质量顶尖的水果似乎也并不奇怪了。
“千寻尚品”是杨霄乾给自己的公司取的名字，非常明显的表达出了他未来的目标——纵使寻遍千里，好产品都将随时奉上！带着这种精神，杨霄乾长期驻扎海南基地，为了更好的种出适合当地气候的水果，他大量聘请当地有经验的种果老手，根据海南的气候情况调整种植方式，在黑夜中摸索，他要的是在中国种出日本等级的水果！
好产品永远不缺市场，很快，由杨霄乾带领的海南团队用新品蜜瓜率先打开了深圳和上海市场。不仅销售量可观，价格也比一般水果高出很多。这让父子俩看到了中国农业的希望，原来中国市场也可以同日本一样，高质有高价！不仅如此，千寻尚品抢眼表现更是获得了投资人的青睐，多方调研商讨后在今年拿到了2000万人民币的天使轮投资！
杨国志当初跟小杨说，富不过三代，让小杨时刻谨记自己就是个创业者，但也别怕失败，男孩子要有敢于面对失败的勇气。这下好了，小杨不仅没失败，还率先拿了融资？老杨高兴的同时心里开始犯嘀咕了，“竟然抢在了我前面做到了我一直想做的事情？这想法还是我提的呢！”
千寻尚品在海南成功打开的水果市场，好像打开了一个阀门，老杨的北方水果市场也随之建立，还在黑龙江的水果消费市场里刮起了一股水果品质风！
老杨感慨道：“现在进入农业的都是傻二代，都不懂农业，但是正因为没有做过农业。他们才会觉得农业很浪漫，因此投身到这个行业，但是做了以后才发现农业很苦，不过既然进来了就要守得住寂寞，耐的了孤独。因为农业也确实是创业的最后一片蓝海了。不过他们不清楚农业的复杂，盲目的进入很容易导致快速的失败。我要做的就是帮衬着小杨，在他犯错之前及时纠正。”
种子能够给中国的水果带来无尽的想象力
什么样的西瓜才是好瓜？
今年很流行麒麟瓜，皮薄肉脆，好的麒麟瓜一碰就裂，口感非常好，很受消费者欢迎。但是种植者们都头疼的问题来了，这么脆的瓜怎么运输呢？要是有一种皮薄肉脆，又耐碰的瓜就好了。别说还真有，日本人在这方面的研究还是很到位的，完成了很多种植者们曾经以为是梦想的现实！
杨霄乾在多方调研后发现，中国现在的西瓜个头太大不适合三口之家的小家庭食用，果皮太脆，运输过程中损耗太大，而且容易影响产品品质。于是在杨国志的帮助下，父子俩在日本找到了一种能够承受180斤成人站立而不破的西瓜品种——甘美。
“甘美是中型西瓜品种，约重3.5-5KG，果皮薄，韧性好。虽然站立一人不破但并不代表它里面的果肉是大家普通理解的‘死瓜’。甘美剖开果皮，西瓜天然的会香气漫上心头，果肉如同名字一样甘美爽口，糖度高但完全不腻人，纤维少且食用后无残渣，回甘好不酸口清新自然。悠悠吃上一口，让你回味无穷。这个品种在日本多次获奖，是很受种植者欢迎的西瓜种类。”
西瓜
西瓜
千寻尚品还有一个小型西瓜品种——菊月姬。这种西瓜约重1.5-2.5KG，果皮极薄，最薄可达3毫米。国内大型水果商家对这种小而美的小型西瓜非常感兴趣，也是千寻尚品的常年合作伙伴。
在甜瓜方面，杨霄乾着重推广月露和网纹瓜，他运用日本管理技术层层管控生产全流程，实现品种筛选、生产技术、包装仓储和运输环节标准化。他们种植的嘎啦番茄最低甜度在9.0度，最高甜度达到12.3度，已经超过日本的糖度标准了，口感也比日本好吃，但是杨国志说他们的种植技术相比日本还差的很远，为什么这么说？
原来，日本仅靠种植技术就可以将所有的果实大小控制在一个区间内，非常均匀，而且在保证质量的同时产量也很高，这就是日本水果高商品率的秘诀。目前的千寻尚品还没有办法做到这样，高口感的代价是产量的牺牲。杨霄乾曾经为了把控品质，把将要上市的60多亩地的产品毁掉。他说，不能自己把市场给弄坏了！
老杨说：“农业过于复杂，一天干不好，不坚持干不好，不积极干不好，IQ不够干不好，心窄更干不好，死在成功前夜都是幸运儿，中间半途而废者以千万记，甚至过亿人。农业是不断纠错的行业，纠错三五年时间稀松平常。”
做农业尤其是果蔬，环节多不说，只是品种选拔就得花费长达十几年时间，栽培后确定行不行，如何更好吃，在哪里种会更好，怎么种会更好都是问题。在中国寻找合作者最困难，大家都是追求产量。想改做品质栽培，不断出问题，对于杨氏两父子来说最主要是没完没了的文化碰撞，种植者认为在国内能够做到那个程度已经很好了，但是他们用日本农业的眼光去考量却还差的很远，这是现实。国内果蔬产业起步晚，市场不成熟，由饥馑向高口感过渡极其困难，就像你让一个饭量极大的胖子减肥一样，原因在于市场培育。
老杨用20多年的时间进军了中国蔬菜市场，给小杨打下了坚实的基础，现在小杨拿过接力棒，着手用种子改造中国水果市场。站在前人的肩膀上，杨霄乾可以走的更远，他优选井田农业20余载开发之进口果蔬品种，将产地分布祖国大江南北，有椰岛银滩养生三亚，有白山黑水黑土五常，有三江汇流滩涂盐城，有塞上明珠沙地银川，笔者相信他的晚熟高品质水果将在中国水果市场打开一扇神秘的大门。
种植基地及公司
青出于蓝而胜于蓝，杨霄乾将用各种新品种不断刷新中国人对于水果的认知，他能够带给中国水果行业的不只是高质量的水果，还有未来水果行业那无尽的想象力。
11.22-24日，井田农业千寻尚品将在第十届亚洲果蔬博览会上精彩亮相！展位号A037！感兴趣的朋友们就来现场吧！我们不见不散！
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发表于 2017-11-26 06:51:56
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